¿Qué dice la web de salud de Extremadura?
Que la formación no necesita autorización, pero sí adaptarse al puesto.
La página sobre formación de manipuladores del portal Extremadura Salud, fechada el 5 de marzo de 2024, explica que la empresa puede formar ella misma, contratar la formación o valorar la formación inicial del trabajador y completarla.
La Dirección General de Salud Pública forma parte del Servicio Extremeño de Salud, dentro de la Consejería de Salud y Atención a la Dependencia.
Fuentes de este apartado
- El portal Extremadura Salud fecha su página sobre formación de manipuladores el 5 de marzo de 2024. [S33]
- Según el portal Extremadura Salud, los centros que forman a manipuladores no necesitan ninguna autorización de la administración, pero la formación debe adaptarse al puesto concreto. [S33]
- La empresa puede formar ella misma a su personal, contratar la formación a entidades o valorar la formación inicial del trabajador y completarla si hace falta. [S33]
- En la Junta de Extremadura, la Dirección General de Salud Pública forma parte del Servicio Extremeño de Salud, dentro de la Consejería de Salud y Atención a la Dependencia. [S50]
¿Caduca un justificante de formación en Extremadura?
Según ese portal, no: los justificantes son de modelo libre y no caducan.
Es lo que dice la administración sanitaria extremeña. Aun así, el plan de tu empresa debe revisar y actualizar periódicamente lo que sabes, y es la empresa quien valora si tu formación sirve para tu puesto.
Fuentes de este apartado
- Según el portal de salud de Extremadura, los justificantes de las empresas de formación son de modelo libre y no tienen caducidad. [S33]
- La empresa debe incluir en su plan de formación una revisión y actualización periódica de los conocimientos del manipulador. [S8]
- Si un trabajador se forma por su cuenta, la empresa tiene que valorar si esa formación es adecuada para el puesto que va a desempeñar. [S7]
¿Qué debe incluir el plan de formación de tu empresa?
Un responsable, contenidos según el puesto, formación continuada y un registro.
- Un responsable que vigile las prácticas correctas de higiene.
- Contenidos personalizados según el puesto y las tareas.
- Formación continuada después de la inicial.
- Un registro de las actividades formativas.
Fuentes de este apartado
- Un plan de formación adecuado incluye un responsable que vigile las prácticas de higiene, contenidos personalizados según el puesto, formación continuada y un registro de actividades. [S33]
¿Sigue en vigor el decreto extremeño de 2002?
No lo hemos podido confirmar.
La lista de normativa sanitaria de Extremadura sigue incluyendo el Decreto 138/2002, sobre formación de manipuladores y autorización de entidades formadoras. No hemos encontrado su derogación expresa, y la página de formación dice que los centros no necesitan autorización: no tomes ese decreto como vigente sin comprobarlo. Si alguien te exige una autorización extremeña para un curso, pide la norma concreta.
Fuentes de este apartado
- La página «Normativa sanitaria de Extremadura» sigue incluyendo, en seguridad alimentaria, el Decreto 138/2002, de 8 de octubre, sobre la formación de los manipuladores y la autorización de entidades formadoras. [S34]
- Según el portal Extremadura Salud, los centros que forman a manipuladores no necesitan ninguna autorización de la administración, pero la formación debe adaptarse al puesto concreto. [S33]